电子鼻是模仿人的嗅觉系统，利用气体传感器阵列的响应图案来识别气味的电子系统，是20 世纪后期兴起的全新的气体分析技术。德国AIRSENSE 是世界上早开发商业化电子鼻的公司，其PEN 系列电子鼻为*众多的气味研究者提供了新的解决方案。P-PEN3 是AIRSENSE 公司研发的便携式常态气味分析仪，其在环境恶臭污染和环境有机气体分析方面已经有了广泛的应用。