实验采用日本INSENT电子舌（味觉分析系统）对市售茶饮料的“味道"进行分析，不同品牌的茶饮料关键味觉指标和*之间的关系可以为研发部门提供茶饮料味觉的研发方向。 

 ◆康师傅绿茶的*是最大的，他们的涩味和苦味的程度都是适中的，那么它的的味道就迎合了中国大多数人的口味。

 ◆康师傅和统一的冰绿茶，苦味和涩味最弱，人们喝茶饮料的时候，更愿意喝略带苦味和涩味的茶，所以反映到市场方面就份额很小。