
在竞争日益激烈的食品江湖,对于的食品的“辣"检测,您是否正面临以下困扰?
· 产品研发:依赖老师傅“尝一尝",辣度稳定性难以保障,新品开发周期漫长?
· 品控管理:不同批次产品辣度波动大,消费者投诉时起,品牌声誉受损?
· 营销宣传:“中辣"、“特辣"标准模糊,无法给消费者清晰、一致的味觉承诺?
· 供应链管理:辣椒原料辣度不稳,无法精准分级,导致生产成本难以优化?
是时候,用科学终结感官的模糊地带。

美国ZP辣度仪——全球辣度量化分析的明智之选,为您的辣味产品注入精准的科技内核。
为何选择ZP辣度仪?因为我们重新定义了“辣"的测量
· 精准量化,告别争议
基于Scoville Heat Unit (SHU) 国际标准,将人类舌头的“灼热感"转化为客观、可重复的数字指标。从此,辣度不再是“感觉",而是精确到个位数的科学数据。
· 高效,提升效能
短短数分钟内,即可完成样品分析。无论是原料入库、生产线品控,还是新品研发,都能快速响应,极大提升您的决策效率与生产节拍。
· 客观稳定,无视波动
摆脱人工品尝带来的主观性、疲劳度及环境干扰。无论何时、何地、何人操作,ZP辣度仪都能交付稳定如一的可信结果,建立企业内部的统一品质语言。
· 应用广泛,赋能全链
从辣椒、辣椒酱、辣椒粉等原料,到火锅底料、辣味休闲零食、调味酱、辣味饮料等终端产品,ZP辣度仪覆盖辣味价值全链条,为您提供一站式解决方案。
ZP辣度仪,为您的业务创造核心价值
· 对于研发与品控团队:
o 加速创新:精准复刻成功配方,快速优化辣度水平,让新品上市更快、更稳。
o 保障品质:建立从原料到成品的全流程辣度监控体系,确保每一批产品都符合您的黄金标准。
· 对于采购与市场团队:
o 优化成本:对原料进行精准分级定价,实现优料优用,降低综合成本。
o 强化卖点:用数据为产品背书,打造“精准控辣"、“辣度恒定"等强大市场标签,赢得消费者深度信任。
选择ZP辣度仪,不仅是购买一台仪器,更是引入一套先进的品质管理哲学。