在口香糖产品的研发与品质控制中,咀嚼质感是决定消费者喜好与产品成败的核心因素。盈盛恒泰质构仪以其卓越的测试精度与模拟可靠性,已成为将这种主观的“口感"转化为客观科学数据的关键工具。该仪器通过高度模拟人体口腔咀嚼的力学模式与运动轨迹,能够对口香糖进行精确的拉伸测试,从而量化多项核心质构参数:
最大拉伸力:直接表征产品的耐嚼性与基础强度,数值越大通常意味着咀嚼时需要更大的初始力,给人以更“筋道"或“扎实"的第一印象。
断裂距离:精确反映口香糖的延展性与柔韧度。在达到断裂点前能被拉伸的长度,直接关联到产品在口中是否能带来绵长、柔和的咀嚼体验。
拉伸功:综合体现咀嚼全程的能量消耗,即从开始拉伸到最终断裂所需的总能量。这一参数将耐嚼性与延展性结合,是评价整体咀嚼愉悦感与持久性的综合性指标。


通过上述精确测量,盈盛恒泰质构分析成功地将“柔韧耐嚼"、“筋道持久"等模糊的感官描述,转化为可对比、可复现的客观数据矩阵。这不仅为口香糖的品质评估建立了全新的、标准化的科学体系,更能精准指导产品配方的优化、生产工艺的调整以及不同批次产品品质稳定性的严格控制,从而确保最终抵达消费者手中的每一片口香糖,都能提供始终如一且符合预期的完美咀嚼体验。