# 会议介绍 #

天津科技大学

天津商业大学
天津农学院
天津大学

天津科技大学食品科学与工程学院
食品营养与安全省部共建国家重点实验室

北京味康食品科技交流中心

北京金玖盛国际会展有限公司

食品营养政策；食品营养与慢性病预防；特殊食品与特殊人群营养；营养生物学；精准营养；食品代谢组学及调控；食品功能因子研究等；

食品安全监管体系与法规标准；食品安全风险评价；质量控制；食源性微生物、农兽药残留、真菌毒素等检测分析；溯源技术；有毒有害物质生成或污染途径分析等；

拟邀蒙牛、天狮、同仁堂、以岭药业、安利、桂发祥、雀巢、康宝莱、安捷伦、岛津、抖音、阿里等百家行业知名企业，探讨新品开发与创新，品控与市场形势，C端渠道及消费趋势等；

保健食品、特殊食品等法规标准、评审与申报注册；改善肠道健康、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老等食品研发与创新；功能因子提取分离和检测；功能食品原料、配料开发与应用等。

时间：2023年11月17-19日

地点：天津社会山会议中心酒店

地址：天津市西青区张家窝镇南站知景道198号

开幕式、嘉宾致醉、颁奖仪式、特邀报告

专题一：食品营养与健康
专题二：食品安全与品控
专题三：未来食品科学与技术
专题四：绿色智造与加工新技术
专题五：食品营养与疾病防控

专题六：功能因子研究及开发利用

专题七：食品营养与安全青年论坛

专题八：功能性食品开发与制备

专题九：食品加工新技术、新工艺

专题十：特色食品开发与评价