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详情介绍
全自动电子舌(日本INSENT公司)采用同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。此外,通过电子舌专业的分析应用软件,能够轻松地将数据结果转化成各种直观的图表,方便用户使用。日本INSENT电子舌作为感官评定领域的一款专业支持工具,具有强大的测试分析能力,完全适用于各种需要进行客观味觉评估的环节,例如质量控制、产品研发、市场策略和销售预测等。
全自动电子舌(日本INSENT公司)优势特点:
★真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统
★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标
★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性
★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化
★应用简单的宏功能可以简化操作步骤
★数据管理服务器确保随时进行数据结果的安全有效处理
★防电磁干扰技术确保分析过程的高稳定性
全自动电子舌(日本INSENT公司)产品应用:
★新型食品产品研发
★食品味觉质量检测、设定产品赏味期
★评估食品市场喜好,进行趋势分析
★统计市售食品的味谱图,制作产品的味觉特征图
★药品苦味评估和苦味一抑制的研究
★多种图形表达功能,适合不同测试结果的形象化展示